Fermati per un caffè.

Lascia che il mondo rallenti per qualche istante. Sogna paesi lontani, incontra gli amici oppure porta con te una buona bevanda per il viaggio.

L’interno di Planet con un planisfero realizzato in chicchi di caffè
01 · PLANET

Un luogo dove il tempo rallenta

Da Planet un caffè diventa una piccola pausa dal ritmo della giornata: un luogo per conversare, leggere qualche pagina in tranquillità o fare progetti con gli amici.

Il caffè ci avvicina e, allo stesso tempo, ci porta lontano. Ogni origine racconta montagne, clima, persone e tradizioni. Da Planet queste storie arrivano in tazza, proprio qui, a Bistrița.

L’idea di «Planet» è nata dalla diversità dei modi di preparare il caffè e da come il gusto e le note aromatiche si esprimono attraverso il carattere di ogni chicco.

Un angolo tranquillo con parete verde e poltrone
03 · ORIGINS

Un caffè. Cinque origini. Migliaia di storie.

Dalle montagne dell’America Latina alla tua tazza, il caffè percorre un lungo viaggio. Altitudine, clima, suolo e lavorazione ne modellano il carattere. Da Planet scopriamo questa varietà, origine dopo origine.

I chicchi di caffè utilizzati da Planet sono caffè specialty, selezionati con cura e tostati per valorizzare il carattere, il gusto e le note aromatiche specifiche di ogni origine.

  1. 01Perù
  2. 02Brasile
  3. 03Colombia
  4. 04Costa Rica
  5. 05Messico
04 · ORIGINS

Cinque luoghi. Cinque prospettive.

01

Perù

Cajamarca

Cajamarca offre un profilo dolce ed equilibrato, in cui cioccolato e caramello incontrano mandarino e mandorla. L’acidità media mantiene la tazza vivace e piacevolmente fruttata.

cioccolato · mandarino · mandorla · caramello
02

Brasile

Minas Gerais

Dal Brasile, Planet porta un caffè di Minas Gerais dal profilo caldo ed equilibrato. Le note di caramello, cioccolato e frutta secca si completano con arancia e mela rossa, mentre la lavorazione naturale mantiene la tazza rotonda ed espressiva.

caramello · frutta secca · arancia · cioccolato · mela rossa
03

Colombia

Excelso Paramo

Excelso Paramo cresce tra 1.400 e 1.700 m, è lavorato con metodo lavato e riunisce le varietà Castillo e Caturra. Il profilo è dolce e nitido, con pompelmo, cioccolato al latte e frutta essiccata.

pompelmo · cioccolato al latte · frutta essiccata · dolce
04

Costa Rica

Marespi

Dalla regione di Brunca, sul monte Chirripó, Marespi cresce tra 1.600 e 1.800 m ed è lavorato White Honey con varietà Caturra e Catuai. In tazza mostra note floreali, vaniglia e melone cantalupo.

floreale · vaniglia · melone cantalupo
05

Messico

Chiapas Altura Organic

Chiapas Altura Organic offre un profilo caldo e accessibile. Cioccolato al latte, frutta secca appena tostata e spezie si fondono in un corpo rotondo.

cioccolato al latte · frutta secca tostata · spezie · corpo rotondo

Le origini e i caffè disponibili possono variare secondo la stagione e la selezione del momento. Chiedi al team Planet quale caffè è disponibile ora.

06 · COFFEE BEANS

Caffè in grani per casa.

Da Planet puoi acquistare caffè in grani e continuare il viaggio di ogni origine nella tua tazza.

Chiedici quali origini sono attualmente disponibili. Disponibilità e prezzi vengono confermati in caffetteria.

Chiedi informazioni sui caffè in grani
07 · TAKE-AWAY

Planet viene con te.

Non hai tempo di fermarti? Porta con te il tuo caffè, matcha, limonata o la tua bevanda preferita: per andare in ufficio, passeggiare in città o concederti un momento tranquillo a casa.

L’ingresso del café Planet a Bistrița
Una vista ampia della zona relax
08 · BISTRIȚA

Ci vediamo da Planet.

PlanetStr. Împăratul Traian nr. 55/3
Bistrița, România
caffe@planet-bistrita.ro

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