Peru
Cajamarca
Cajamarca zeigt ein süßes, ausgewogenes Profil, in dem Schokolade und Karamell auf Mandarine und Mandel treffen. Die mittlere Säure hält die Tasse lebendig und angenehm fruchtig.
Schokolade · Mandarine · Mandel · Karamell
01 · PLANET
Ein Ort, an dem die Zeit langsamer wird
Bei Planet wird ein Kaffee zu einer kleinen Pause vom Rhythmus des Tages – ein Ort für Gespräche, ein paar Seiten in Ruhe oder gemeinsame Pläne mit Freunden.
Kaffee bringt uns einander näher und trägt uns zugleich in die Ferne. Jede Herkunft erzählt von Bergen, Klima, Menschen und Traditionen. Bei Planet kommen diese Geschichten in die Tasse – hier in Bistrița.
Die Idee „Planet“ entstand aus der Vielfalt der Zubereitungsarten von Kaffee und daraus, wie sich Geschmack und Aromanoten durch den Charakter jeder einzelnen Bohne ausdrücken.
